北海道の食中毒事件で、Ｏ－１５７の殺菌対策が再び注目され始めました。
昔は、カイワレダイコンで騒がれ、一時はカイワレダイコンがスーパーの店頭から消えるという事態に発展しました。
カイワレダイコンは、水耕栽培なので水の殺菌は欠かせません。
その時名前があがった消毒剤で、聞きなれない毒々しい消毒剤で身体に大丈夫？ という話も出ました。
今回は白菜の浅漬けと言う事ですが、同業者はヤキモキしていると思います。
いろいろな消毒剤があると思いますが、身体に安全な消毒剤を使って欲しいと思います。
実は当社は、電気店ですが、副事業として天然貝殻カルシウムという商品を扱っております。
この貝殻カルシウムというのは水に溶かすと消毒剤として使えます。
この商品はアルカリ性の粉状で、酸性土壌の土壌改良としても使用できます。
興味のある方は、下記までご一報くだされば、サンプル等お送りさせていただきます。
栄商事株式会社
江東区亀戸5-29-24
０３－３６８４－３８８１
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