江東区亀戸で電気屋やってます、『沼ちゃん』　こと栄電気の沼澤です。

電気屋って仕事はお客様の家の中に入っていく仕事なので、様々な出来事があります。　

そんな出来事をこのブログでは２００５年から書き続けています。　

今回のブログは商品を展示する棚についてです。　

商品の陳列って店主が思うより消費者の目線はシビアです。　

ほんの些細な表現方法でその商品の売れ行きが変わります。　

ＶＭＤという（ビジュアルマーチヤンダイジング）という手法があって展示の仕方の専門家もいます。　

ほとんどはアパレル関係ですけどね。　

そしてそんな勉強なんて全然してませんけど、いろいろなお店に行くので、飲食店や食べ物屋さんの店作りにはそれなりの知識があります。　

今回、亀戸の有名なパン屋さん『ジュリアンベーカリー』さんから展示棚の照明の相談を受けたので、明るく美味しく見える棚に変身してみました。

さぁどんな展示棚になったかな？　今度ジュリンベーカリーさん行ったら、このブログを参考に棚も良く見てみてね。　

実はこの相談を受けたのは昨年の１１月。　ところがこの時、当店の従業員が緊急入院したため、予定が大幅に狂い、落ち着くまで待ってもらいました。　
そして、作業出来る日も栄電気の定休日が休みの水曜日。　なかなか日程が合いませんでした。　

かなり時間が空いてしまいましたが、ようやく着工できました。　

いきなり完成写真。

これ結構悩みました。棚と棚の間隔が狭いのです。　

パンをトングで取るシステムのパン屋さんなので、照明の存在感を極力無いように考えました。　

そこで、このようなスティックタイプのＬＥＤを選びました。　

これなら棚下にセットしてもスッキリします。　

もう一つ悩んだのは、冷蔵ケースの中を明るくしたいという事。　

冷蔵ケースの中には電源が取れないので、ガラスの外から照らす事を考えました。　

それを後ろから。　

さてどうやってガラスに固定をするか？考えて、このメッシュを後ろに貼り付けて、結束バンドで固定する方法にしました。　

初めはガラスの中を照らそうとケースの中に向けて照らしましたが、それだとお客様から見ると光がまぶしく、良くありませんでした。　

そこで、ワザと下向きにして直接照らさないようにしました。　壁紙も白いのでその光が反射してケース内全体に光が広がるようになりました。　

自画自賛ですが、結構うまくいったと思います。　

商品を販売するだけなら、だれでもできる。

決められたものを工事するのも、誰でも出来る。　

お客様の要望を聞いて、自分の中で提案内容を編集して施工する。　

いろいろな雑知識を持ってないと出来ないと思います。　

教養というと、鼻にツンと来る言い方ですけど、様ざまな寄り道をして経験する事によって人間の器が大きくなる。　

まだそんなに大きくはないけどね。　これからもドンドン学んでいこうと思っています。　

最後に店主と撮影。　

あまり顔だししないので、交渉して出てもらうようにしました。　

亀戸中央通りの有名店です。　

ご依頼ありがとうございました。

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