レンジでチン

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昨夜から、寒気と腹痛で今日は一日寝ていました。
何も食べてないから、フラフラです。
お昼ころ、何気なく見ていたTV『おもいっきりテレビ』みのもんたの番組。
ブロッコリーは、脳血栓の予防になるとか。
その調理方法をやってました。 ブロッコリーを茹でてしまうと、せっかくの栄養素が流出してしまうのです。 そこでその有効な調理方法は、電子レンジでチンすればいいとのことです。 水に浸したブロッコリーをラップに包んでチン。
なるほど。レンンジでチンは冷凍物かご飯の温めしか、自分ではやらないので、新しい発見でした。